Jejak Kasih Sabah #1

Baru-baru ni J ke Sabah, menjejaki kasih yang dah lama hilang...  Tiket flight dah lama book. Mula-mula ingat nak naik Air Asia je. Lepas tolak campur darab bahagi... baik naik MAS, ada makan.. harga pun beza beberape puluh hingget jer.. haha.. ingat makan je kan??? ~ngee...~

J yang arrange ticket booking dari awal sampai habis. Kami pergi ber6. J, Mak Iti, Achik, Afiqah, Iqbal &  Atuk.   Mudah je beli ticket online ni.. just make sure all details were keyed in correctly. Dan segala urusan selesai dengan mudah.  Kami dapat tiket flight malam Jumaat, balik Ahad pagi.

Memandangkan hari nak pergi tu hari kerja, takleh nak mintak tolong sesiapa tolong hantar J hatta ke stesen komuter sekali pun.. ~uuu..sedey~ Sampai stesen komuter, J nampak ini...

eh... ape tu? meh tengok dekat sikit.

Wah... merasalah J naik koc khas untuk wanita sahaja. Orang lain dah lama merasa naik, baru hari tu je J berkesempatan nak rasa. Takpelah, sekurang-kurangnya pernahlah juga rasa naik dari tidak kan?  Tapi.. seriyesss jakun hokey! hahah... Bayar RM1.40, baru boleh dapat tiket. Dalam koc tu siap ada staf KTM untuk pastikan tiada lelaki yang masuk koc tu. Kalau ada pun dia akan usher lelaki tu semua ke koc sebelah. Ironinye.... staf KTM tu ialah LELAKI. So he's the only guy in the coach.  

Sampai KL Sentral (lama jugak tak jejak tempat ni lepas habis belajar dulu), terus turun ke tempat bas yang pergi ke KLIA. Tambang RM10 je. Dapat tiket jer, terus driver suruh naik. Mula-mula J sorang je. Few seconds later, satu couple naik. Terus driver bas tutup pintu dan jalan... 

nampak tak 2 orang kat belakang tu?

Just the 3 of us. weee...  risau gak kalau-kalau uncle bus to menonong je bawak bas. Nasib baik memandu itu memandu secara berhemah.

Sampai KLIA, terus jumpa mereka...

again...the specky family!

Merendek dulu kat airport tu 2-3 jam, pastu baru pegi amik tiket.

Since that was my first time buying tickets online. I didn't know that I need to call them for special assistant. Atuk ikut sama, jadi nak mengelakkan dia kena tinggal belakang sebab jalan perlahan, J request wheelchair and an assistant sampai ke plane. Sepatutnya, lepas confirm ticket, kita kena call MAS for any special assistance. jadi dia akan reservekan terus special seat for that person. Oowwhh... gitu.. a lesson for me that day, so it was noted. Dengan adanya orang tolong tolak atuk kat wheelchair, boleh la kami jalan laju-laju...weee... Dengan adanya atuk & Afiqah, kami dapat masuk AWAL. Tapi bila sampai KK, kena keluar LAMBAT. Sebab kat airport KK pun dah ada yang tunggu atuk kat pintu plane dengan wheelchair. Takpelah.. alhamdulillah. Mudah pergerakan kami..

Lepas ambil beg, sepatutnya tugas J nak snap gambar, but I had my hands full. Camera ada di tangan tapi tak sempat nak tangkap sesi peluk memeluk senyum gelak ketawa... seronok sangat!!!! Tok Cik dah sedia menunggu, dari jauh kami dah cam yang mana satu dia. Keluar je dari pintu tu, terus kami diterkamnya... Alhamdulillah... akhirnya setelah 37 tahun, ketemu sudah bah...

~Entri seterusnya akan menyusul. Sabar ye?~

Choo choo train

A creative outcome from a PSV class taught by a creative colleague of mine.

notakaki: takde motif. mati kutu...

Bubur Lambuk Mak Iti

Wah... bulan Ramadahan ni, kalau tak makan bubur lambuk tak sah... Habis tidak pun mesti ada yang nak makan sekali sepanjang bulan puasa ni ye tak? Kalau yang tak suka tu mintak maap ler... ^_^.

J tak pernah cuba masak pun. Selalunya tolong sediakan bahan dan tolong kacau je. (bakal mak mentua tau ni mesti kena pangkah..hikhik..) Kalau anda nak cari resepi minta maaf. Tiada yang lengkap disini. Resepi J biasanya campak-campak je ikut sesedap rasa.

Tapi secara kasarnya, bahan-bahan yang Mak Iti selalu guna:

beras - rendam
santan
bawang besar
bawang putih
beberapa batang serai - dititik
halia (ikut bnyk beras) potong/ titik
lada hitam biji - tumbuk bagi pecah je. tak payah hancur
ikan bilis - nak buh ayam/daging pun boleh (cincang atau potong kecil-kecil)
ubi kentang/ lobak merah - potong kiub (tak nak bubuh pun takpe)
perencah Inni - serbuk/kiub ikan bilis pun boleh
garam secukup rasa

Resepi Mak Iti ni takde tumis-tumis. Rebus je beras yang dah direndam. Bila dah mendidih, masukkan santan, serai,  halia, lada hitam, perencah, garam, kentang. Kacaulah sekali sekala. Tinggalkan bubur tu untuk masak. Hasilnya..

Oh ye.. Mak Iti & PakMat tetiba je membuat rancangan untuk naik KL. Jadi dapatlah J makan Bubur Lambuk Terbaek masakan Mak Iti!

Bubur lambuk Mak Iti ni pekat. Kami sekeluarga suka yang pekat macam ni. Kalau yang cair macam bubur lambuk yang beli kat luar... sangaaatlah kurang kick!

I lap U la Mak Iti... Thanks for coming!

notakaki: Mak Iti  & Pak Mat ialah bonda & ayahanda J.. ^__^